- 血糖値と向き合う
こちらのコラムを訪問いただきありがとうございます。 お米コンディショニングの田中希代子です。 最近、日々の栄養指導の中でとても印象に残った出来事がありましたので、ひとつお話しさせてください。 糖尿病治療をしている患者さんの言葉にハッとした話 クリニックで関わる患者さんの中で、糖尿病の治療を長く続けてこられた…
- 管理栄養士って何をする人?
こんにちは私はお米食で身体を変える専門家の田中希代子です! 初めての方はこちらのプロフィール♪ をご覧ください 管理栄養士とは?どんな仕事をしている人? 「管理栄養士」と聞いても、 ・献立を立てる人・食事指導をする人 そんなイメージを持たれる方が多いかもしれません。 一方で、 「栄養管理士さん?」 と聞かれ…
- 「食」を楽しむ!
~玄米食をちゃんと学ぶ教室~ 5つ星マイスターがいるお米屋の玄米教室 向かったのは 大阪高石市のはたやすさん。 テーマは「玄米食をちゃんと学ぶ教室」 教室では、1種類の玄米を ・炊飯器 ・土鍋 ・圧力鍋 を炊き比べて、さらに味比べ 使用した玄米はこちら 無農薬・合鴨農法で作られた こしひかり。 ちなみに、写…
- お米コンディショニングとは
「お米をしっかり食べる食べ方」で 身体のコンディションを上げ↑ 減量やパフォーマンスUP↑↑↑を目指す そんな考え方です。 巷では、お米を食べる事、エネルギー(カロリー)をとる事が、いつからか悪い事のように噂されていますが・・・実は 食事で取るエネルギー量が足りなくて減量がうまくいかない人 食事量が少なくて…